칼럼
2024.07.31
설탕 섭취로 영양소가 줄어들까? 살만 찌는 게 아닌 부작용에 대해 미용내과 전문의가 설명한다
아름다움을 최대한 끌어내기 위해서는 겉뿐만 아니라 속의 관리도 필수적입니다. 해외에서는 일반적인 펩타이드 요법 등 선진적인 안티에이징 케어를 일본 환자분들께도 제공하고자 합니다. 미용 내과적 접근법은 즉각적인 효과는 다소 미미할 수 있지만, 아름다움과 젊음을 지탱하는 기반을 다지는 데 핵심적인 역할을 합니다. 영양 요법과 생활 습관 개선에 더해, 호르몬 보충 요법·펩타이드 요법·재생 의학을 조합하여 한 분 한 분에게 적합한 치료 계획을 제안합니다. 내면에서부터 우러나는 건강과 아름다움을 장기적으로 지원해 나가겠습니다.
여러분, 안녕하세요.
BIANCA 미용내과 지도의사 마에다 요코입니다.
미용내과 지도 의사 마에다 요코 의사 프로필
오키나와현립 남부의료센터·어린이의료센터에서 초기 수련을 마치고, 교토부립의과대학 방사선과 및 미용 클리닉에서 근무한 후, 점적요법 연구회 세미나를 통해 고농도 비타민 C 점적 요법을 접하게 되었으며, 미국 리오르단 클리닉의 연구 펠로우로 유학했다. 미국 항노화 의학회 전문의 시험에 최연소로 합격하는 등 뛰어난 실적을 보유하고 있다.
현재 BIANCA(비앙카)에서 미용내과 지도의로 재직 중입니다. 미용내과 지도 의사의 역할은 신체를 내부부터 관리하여 건강한 아름다움을 추구하는 것입니다. 신체 내부에서 노화를 치료하는 에이징 케어 전문가로서, 천연 호르몬 보충 요법이나 펩타이드 요법, 영양제 치료 등 환자 개개인에 맞춘 치료 방안을 제안하여 체질을 개선하고, 언제까지나 젊음을 유지할 수 있도록 돕고 있습니다.
＜所属学会・資格等＞
・일본 미용내과학회 이사
・미국 노화방지 의학회(A4M) 전문의
・A4M 안티에이징·대사·기능의학 펠로우십
・미국 첨단의료학회 킬레이션 전문의
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설탕은 다양한 요리와 디저트에 사용되는 감미료입니다. 신체의 에너지원이 될 뿐만 아니라, 긴장을 풀어주는 효과 등 정신적인 작용도 있어, “다이어트를 하고 싶지만 단 것을 좀처럼 끊을 수가 없다……”고 생각하는 분들도 계실 것입니다.
하지만 사실 설탕을 많이 섭취하면 살이 찌거나 혈당 수치가 상승할 뿐만 아니라, 일부 영양소가 감소하는 문제도 있습니다.
설탕 섭취로 인해 줄어드는 영양소는 무엇인가요?
설탕으로 인해 감소하는 영양소는 다음과 같습니다.
・마그네슘
・비타민 C
・비타민 D
・비타민 B군
・칼륨
・칼슘
・구리
“설탕 때문에 영양소가 이렇게나 많이 줄어드는 건가?” 하고 놀라시는 분들도 계실 것입니다. 설탕 때문에 영양소가 줄어드는 원인에는 여러 가지가 있지만, 예를 들어 비타민 B군이나 칼슘, 칼륨 등의 미네랄은 당분이 분해되는 과정에서 소모되기 때문입니다.
그 밖에도 설탕이 다른 영양소의 작용을 방해하거나 분해하는 등의 이유로 인해 영양소가 줄어들게 됩니다.
설탕을 섭취하면 살이 찌는 것은 당연하지만, 단순히 탄수화물을 섭취하기 때문에 살이 찌는 것뿐만 아니라, 다양한 영양소가 부족해지기 때문에 살이 찌는 두 가지 메커니즘이 있습니다. 이번에는 설탕 섭취로 인해 부족해지는 비타민 C, 비타민 D, 비타민 B군, 마그네슘의 결핍이 초래하는 문제를 설명해 드리겠습니다.
비타민 C
피망, 브로콜리, 키위 등에 함유된 비타민 C. 설탕은 비타민 C가 세포 안으로 들어가는 것을 방해하여, 체내에서 효과적으로 작용하는 것을 저해합니다.
＜ビタミンC不足のデメリット＞
・상처가 잘 낫지 않는다
・피부나 머리카락이 건조해진다
・피로감이나 나른함이 있다
・콜레스테롤 처리 능력이 저하된다
기미나 칙칙함 개선, 여드름 예방 등 피부에 좋은 효과가 있는 비타민 C를 적극적으로 섭취하고 계신 분들도 많으시겠지만, 설탕을 많이 섭취하고 있다면 기대했던 효과를 제대로 보지 못할 수도 있습니다.
비타민 D
비타민 D가 함유된 식품으로는 정어리, 가자미, 연어, 닭다리살, 달걀 등이 있습니다. 설탕은 비타민 D를 생성하는 효소를 줄이고, 비타민 D를 분해하는 효소를 늘리는 작용을 합니다. 따라서 설탕을 많이 섭취하면 비타민 D의 양이 줄어듭니다.
＜ビタミンD不足のデメリット＞
・골연화증의 발병률이 증가한다
・근력이 저하된다
・피로감이나 나른함이 있다
・면역력이 떨어진다
애초에 비타민 D는 일본인의 98%가 부족하다고 알려진 영양소이므로 주의가 필요합니다.
비타민 B군
비타민 B군은 돼지고기, 간, 마늘, 조개류, 생선알 등의 식재료에 많이 함유된 영양소입니다. 의식적으로 섭취하려고 노력하더라도, 설탕 섭취량이 많으면 체내의 비타민 B군이 상대적으로 감소한다는 사실이 밝혀졌습니다.
＜ビタミンB群不足のデメリット＞
・피부 트러블의 원인이 된다
・체중 증가로 이어진다
・피로감이나 나른함이 있다
・집중력이 떨어진다
알코올을 분해할 때도 비타민 B군이 사용되므로, 단 것을 좋아하고 술도 자주 마시는 분들은 비타민 B군이 함유된 식품을 의식적으로 섭취하지 않으면 결핍증이 생길 수 있습니다.
마그네슘
낫토, 목면 두부, 참깨 등의 식재료에 많이 함유된 마그네슘. 설탕 섭취뿐만 아니라 땀을 통해 분비되어 소모되는 영양소입니다.
＜マグネシウム不足のデメリット＞
・생활습관병의 위험이 있다
・근육 경련이 발생한다
・피로감이나 나른함이 있다
・정신 장애를 유발한다
단 것을 자주 드시는 분들뿐만 아니라, 근력 운동이나 운동을 하시는 분들은 특히 주의가 필요할 것입니다.
설탕 섭취량이 많은 분들은 식사를 통해 영양소를 충분히 섭취하고 있다고 생각하더라도 영양 결핍이 발생할 가능성이 있습니다. 이번에 소개해 드린 부족해지기 쉬운 영양소를 음식이나 보충제를 통해 보충하도록 유의하는 것이 좋습니다.
외부적인 노화 관리뿐만 아니라, 몸속부터 관리하는 것도 중요합니다. 우선 필요한 영양소를 충분히 섭취하여 건강한 몸을 가꾸어 보는 것은 어떨까요? 미용 내과 전문의의 입장에서 각자의 고민과 체질에 맞는 관리 방법을 도와드리겠습니다.
“설탕은 끊고 싶지만 달콤한 게 먹고 싶다……”라고 생각하시는 분들께는 몸에도 좋은 감미료를 소개해 드릴 테니, 꼭 상담을 받으러 오시기 바랍니다.
