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여러분, 안녕하세요.

BIANCA 미용내과 지도 의사 마에다 요코입니다.

 

 

몸속에 곰팡이 독소가 축적되면 다양한 건강상의 문제를 일으킬 수 있다는 사실을 알고 계십니까?

 

이번에는 곰팡이 독소로 인한 증상에 대해 설명해 드리겠습니다.

 

곰팡이 독소란 도대체 무엇일까?

 

곰팡이 독소라는 말은 생소하게 느끼는 분들도 적지 않을 것입니다.

 

곰팡이라고 하면 식품이나 의약품 제조에 이용되기도 하는 등 반드시 유해한 것은 아니지만, 곰팡이 독소는 곰팡이가 생성하는 대사산물 중 사람이나 동물에게 악영향을 미치는 것을 말합니다.

 

곰팡이에는 여러 종류가 있는데, 습한 곳을 좋아하는 곰팡이도 있고 건조한 곳을 좋아하는 곰팡이도 있습니다.

 

이번에는 미국 농무부와 식품의약국(FDA)에서 매년 발표하는 잔류 농약 함량이 높은 식품과 낮은 식품을 소개합니다.

 

 

위생적이지 않은 생활 환경이나 곰팡이가 쉽게 생기는 식품 등, 곰팡이 독소에 노출될 가능성이 있는 상황은 많습니다.

 

곰팡이가 생기기 쉬운 식품은 무엇인가요?

 

주의해야 할 식재료는 다음과 같습니다.

 

 

이처럼, 우리가 평소 먹는 식재료 중에는 곰팡이가 잘 피는 것들이 많이 있습니다.

 

적절한 온도와 습도에서 식품을 보관하고, 유통기한을 지키는 것도 중요하지만, 수확 전, 수확 후, 보관 중 등 어느 시점에서든 곰팡이가 발생할 가능성이 있습니다.

게다가, 일단 발생한 곰팡이 독소는 조리나 가공 과정에서도 제거하기 어려운 것이 특징입니다.

 

평소 안전에 신경을 쓰고 있더라도, 모르는 사이에 곰팡이균으로 인한 증상이 나타나고 있을 가능성도 있습니다.

 

곰팡이 독소로 인해 어떤 증상이 나타날까요?

 

 

이처럼 곰팡이 독소의 증상은 매우 다양합니다. 곰팡이 독소가 원인이 되어 다른 질병을 유발할 우려도 있습니다. 호흡기 질환을 앓고 있거나, 알레르기 체질이거나, 면역력이 저하된 분들은 특히 주의가 필요합니다.

 

체내에 축적된 곰팡이 독소로 인한 건강 이상은 어떻게 대처해야 할까?

 

 

소화관에서 곰팡이를 흡착하여 체외로 배출하는 데 도움을 주는 효과가 기대됩니다.

 

곰팡이가 핀 식재료라도 곰팡이 독증상이 나타날까?

 

“곰팡이가 들어간 식재료라도 증상이 나타날까요?”라는 질문을 받았습니다. 예를 들어, 푸른 곰팡이로 숙성되는 블루 치즈를 떠올리시는 분들도 많으실 겁니다.

 

건강에 별다른 문제가 없는 분이 드시는 데는 아무런 문제가 없습니다. 다만, 원래 알레르기 체질이거나 인지 기능 저하 등의 증상이 나타나는 분은 주의하는 것이 좋습니다.

 

노화 관리에는 건강한 몸을 목표로 하는 것도 중요합니다. 내과적인 노화 관리에 관심이 있으신 분은 꼭 상담을 받으러 오시기 바랍니다. 미용 내과 전문의의 관점에서 추천할 만한 치료 방법을 제안해 드리겠습니다!