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안녕하세요! 간호사 Y입니다🌷

 

점점 선선하게 느껴지는 날도 있어 가을이 다가온 것을 실감하게 되는데, 여러분은 건강은 어떠신가요?

“충분히 잠을 잤는데도 몸이 무겁다”, “피부 관리법을 바꿔도 만성적인 피부 트러블이 나아지지 않는다”, “식사 후 심한 피로감이나 위장 불편감이 있다”——이처럼 원인을 알 수 없는 만성적인 몸의 이상으로 고민하고 계시지는 않나요?

이번에는 병원에 갈 정도는 아니지만, 왠지 몸이나 피부 상태가 좋지 않다고 느끼시는 분들께 꼭 알아보셨으면 하는 ‘지연형 식품 알레르기’에 대해 소개해 드리겠습니다💉

저 역시 “정말 좋아해서 매일 먹고 있는 그 음식이…”라며 의외의 결과에 놀랐기 때문에, 제 경험을 바탕으로 전해드리고 싶습니다!

일반적인 검사에서 ‘이상 없음’으로 진단된 경우에도, 일상적으로 섭취하는 식품에 대한 ‘지연형 식품 알레르기(IgG 항체 반응)’가 관련되어 있는 경우가 있습니다.

 

1. 즉시형(IgE)과 지연형(IgG)의 차이🍎

 

식품 알레르기는 크게 두 가지 유형으로 나눌 수 있습니다.

 ・즉시형 알레르기(IgE 항체)

식사 후 몇 분에서 2시간 이내에 증상이 나타납니다. 두드러기, 아나필락시스, 호흡곤란 등 명확하고 급성적인 증상이 나타납니다. 보험 진료에서 실시하는 알레르기 검사(MAST, VIEW39 등)로 측정되는 것은 주로 이 IgE 항체입니다.

 ・지연형 알레르기 (IgG 항체)

식사 후 몇 시간에서 며칠(경우에 따라서는 몇 주)에 걸쳐 서서히 증상이 나타납니다. 발병 시기가 늦기 때문에 원인이 되는 식재료를 특정하기가 매우 어려우며, 만성적인 피로감, 피부 트러블, 두통, 장내 환경의 불균형 등 다양한 신체적 불편을 유발하는 특징이 있습니다.

 

2. 왜 ‘자주 먹는 좋아하는 음식’이 원인이 되는가?

 

지연형 식품 알레르기는 일상적으로 자주 섭취하는 식품(달걀, 유제품, 밀, 특정 견과류 등)에 대해 발생하기 쉬운 경향이 있습니다.

소화되지 않은 단백질이 장 점막의 장벽 기능을 통과함으로써(누수성 장 증후군 등) 면역 체계가 반응하여 전신에 만성 염증이 발생할 위험이 제기되고 있습니다.

 

3. 제가 직접 받아본 결과🥚

저희 병원의 검사 방법은 채혈입니다💉 소량의 혈액으로 219가지 항목을 검사할 수 있습니다.

수치가 높게 나온 순서대로 정리한 그래프는 다음과 같습니다.

높은 순서대로 우유 127, 달걀 흰자 115, 자두 87, 완두콩 74, 글리아딘(밀 단백질) 70, 카제인 67 순입니다.

어른이 되고 나서 우유를 마시면 속이 불편한 느낌이 들어 두유로 바꾸어 마시곤 했습니다. 그 결과, 그 사실을 다시 한 번 확인할 수 있었습니다.

게다가 달걀 흰자는 매일 먹기도 했고, 제가 좋아하는 음식이기도 해서 수치가 높게 나와서 충격이었어요😨

밀이나 요거트 등에 함유된 카제인도 반응을 보였는데, 이는 평소 자주 먹는 음식들이었습니다.

본원의 내과 전문의인 마에다 선생님께서는앞으로 평생 먹어서는 안 된다는 뜻은 아니며, 매일 먹지 말고 섭취 빈도를 줄이거나, 달걀의 경우 가열해서 먹도록 하라는 제안을 받았습니다.

식습관을 바로잡기 시작한 이후로는 자꾸만 생기던 여드름이 거의 나지 않는 것 같고, 몸의 나른함도 개선된 것 같습니다✨

 

 

4. 본원의 IgG 항체 검사 및 접근 방식

본원에서는 소량의 채혈을 통해 다수의 식품에 대한 IgG 항체가를 포괄적으로 측정하는 검사(자비 진료)를 실시하고 있습니다.

 검사 항목: 일상적인 식재료(고기·생선·곡물·채소·유제품 등)

 비용: 69,300엔(세금 포함) / 결과 확인까지 약 2~3주

[중요] 검사 결과 해석에 관하여

IgG 항체 검사는 ‘양성 반응이 나왔으니 그 식재료를 평생 섭취하지 말아야 한다’는 것을 의미하는 것이 아닙니다. 양성 반응이 나온 식품에 대해서는 일정 기간 동안 섭취 빈도를 조절(제한 및 순환 식단)하여 장내 환경을 개선하기 위한 지표로 활용합니다.

 

✨다음과 같은 분께 추천합니다✨

• ・왠지 모르게 컨디션이 계속 좋지 않은 분
• ・식사로 인해 컨디션이나 피부 상태가 달라진다고 느끼시는 분
• ・일반적인 알레르기 검사에서 이상이 발견되지 않은 분
• ・피부 트러블이나 붓기가 지속되는 분
• ・미용 시술을 받아도 변화를 실감하기 어려운 분
• ・식사와 미용의 관계를 알고 싶은 분

 

 

정리

만성적인 건강 문제의 이면에는 일상적인 식습관이 숨겨진 원인이 될 가능성이 있습니다!

원인을 알 수 없는 건강 이상이나 피부 문제로 고민하고 계신 분은 꼭 한 번 저희 병원에 상담해 주시기 바랍니다.

 

 

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